Restaurante Week Brasil 2009

    Inicialmente surgido em Nova Iorque durante a semana de moda, e com o intuito de aquecer o mercado dos restaurantes, que durante a mesma época estava em sua slow season, o Restaurant Week é hoje, o maior evento gastronomico mundial, de importância não só gastronomica, como também cultural, acontecendo anualmente em grandes capitais, como Washington, Boston, Amsterdã, Londres e Tókio.

    Estreiando no Brasil, através de São Paulo em 2007, com apenas 45 restaurantes participantes, o evento obteve grande sucesso, partindo agora em 2009, para a sua 5ª edição paulistana.

    Atualmente são 202 restaurantes participantes na capital paulista, entre eles, nomes de peso como: AK Delicatessen, Arábia, La Brasserie Erick Jacquin, Bar Brahma, Capim Santo e Mocotó. Os chefs ficam encarregador de elaborar cardápios especiais e exclusivos para o evento, com o intuito de democratizar a gastronomia, através de preços mais do que justos: R$27,50 no almoço e R$39,00 no jantar, valores fixos para todos os restaurantes participantes. Este ano, muitos do restaurantes promentem incluir em seus cardápios especiais, toques de culinária francesa, em comemoração ao Ano da França no Brasil.

    O Restaurante Week, tem trambém forte proposta social, através de doações espontâneas para a Fundação Ação Criança, instituição não governamental, sem fins lucrativos, que atende crianças de 0 à 7 anos, oferecendo refeições de qualidade, lutando contra a subnutrição. Caso o cliente queira colaborar com as doações, o valor de R$1,00 (um real) é acrescido no valor total da conta, e este um real é doado para a fundação.

    Atualmente, o evento acontece em quatro capitais brasileiras: Brasília, Recife, Rio de Janeiro e São Paulo, e esta é a segunda edição de São Paulo, somente em 2009 – Restaurante Week Inverno. A semana gastronômica de São Paulo, começa nesta segunda feira, 31 de agosto. Acesse o site para conferir a lista completa dos restaurantes participantes.

Bom Apetite!

Autor/fonte:Gabriela Salinas


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O Duo é especializado em eventos e serviços de buffet, tendo como marca registrada a versatilidade na personalização dos cardápios, oferecendo pratos exclusivos e diferenciados de acordo com a necessidade dos clientes.

Transitamos pela culinária oriental, baiana, francesa, entre outras nacionalidades para atender as expectativas de clientes e amigos. Atendemos desde uma pequena reunião, para comemorar um batizado ou aniversário, até serviços de buffet de grande porte, em casamentos ou eventos corporativos

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